沖縄の果物・野菜・加工品。

沖縄本島、宮古島、石垣島の3つの島にまたがった部会員が作付けを行なっています。本土の産地にも出向き、栽培方法や肥料などについて勉強を重ね、甘いだけではない本来のトマトらしい香り、味わいをもった美味しさになるよう、毎年味の向上を目指しています。　登録生産者は4名とも沖縄県特別栽培栽培農産物の出荷認証を受けています。

沖縄本島・宮古島・石垣島　真南風トマト部会

火を入れると味が引き立つので、煮込み料理やトマトソースにもおすすめです。その他、温かいご飯にちぎったレタス、チーズ、炒めた挽肉とざく切りトマトをたっぷり載せた沖縄名物タコライスなどが特徴的です。

1月初〜5月末