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沖縄県玉城（たまぐすく）産のさとうきびの搾り汁を発酵させて熟成。

500ｍｌ

2年間

粟国島海水を竹のタワーに注ぎ、濃度を高くして薪で煮詰めていきます。ミネラルバランス抜群、どんなお料理でも素材の味を引き立てます。

250ｇ

無し

塩胡椒をベースに何種類ものハーブとスパイスを調合。チャンプルなどの炒め物や下ごしらえに重宝します。

45ｇ

1年間

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